Пилешки шишчета с бекон – защото има неща, които просто не могат да бъдат грешка. Комбинацията от сочно пиле, ароматен бекон и златист загар от фурната е доказателство, че щастието често идва на дървено шишче!
Тези пилешки шишчета с бекон са толкова лесни, че ще ги приготвиш дори след дълъг ден, а резултатът е като от любимия грил ресторант. Нарежи пилешкото на хапки, овкуси го с малко сол, черен пипер, чесън и щипка пушен пипер. Увий всяко парченце с тънка лента бекон и нанижи на шишче.
След това ги сложи във фурната или на скарата – само няколко минути и беконът става хрупкав, а пилето се запечатва и остава сочно отвътре. Ароматът? Неприлично вкусен.
Сервирай пилешките шишчета с бекон с гарнитура от свежа салата, печени картофи или просто с хрупкав хляб и чеснов сос. Подходящи са и за гости, и за филмова вечер, и за всеки ден, в който искаш бързо и вкусно удоволствие без усилие.
Най-доброто? Изчезват по-бързо, отколкото можеш да кажеш „още едно шишче“.
Продукти
Марината
Начин на приготвяне
Режем филето и зеленчуците на едри кубчета.В дълбока купа приготвяме маринатата от посочените продукти.Прибавяме нарязаното пилешко месо и объркваме много добре.Оставяме да престоят за 30 мин. в хладилник.
- През това време нарязваме и бекона на едри кубчета със същата форма като на другите продукти и започваме да редим шишчета в последователност каквато ни харесва.В случая аз редя първо лук,чушка,пиле,гъба и завършвам пак с лук,като между всеки продукт се слага по едно парче бекон.
След като наредим шишчетата ги оставяме още 30 мин. настрана и печем на силна скара,печка,грил или тиган до готовност.По принцип пилешкото месо не иска много печене за да остане сочно и вкусно.
Накрая поръсваме с риган (по желание) и лимон.Приятен апетит!
