Продукти
Марината
Как се прави
-
Режем филето и зеленчуците на едри кубчета.В дълбока купа приготвяме маринатата от посочените продукти.Прибавяме нарязаното пилешко месо и объркваме много добре.Оставяме да престоят за 30 мин. в хладилник.
-
През това време нарязваме и бекона на едри кубчета със същата форма като на другите продукти и започваме да редим шишчета в последователност каквато ни харесва.В случая аз редя първо лук,чушка,пиле,гъба и завършвам пак с лук,като между всеки продукт се слага по едно парче бекон.
-
След като наредим шишчетата ги оставяме още 30 мин. настрана и печем на силна скара,печка,грил или тиган до готовност.По принцип пилешкото месо не иска много печене за да остане сочно и вкусно.
-
Накрая поръсваме с риган (по желание) и лимон.Приятен апетит!
