Известната в Гърция риба Бакалярос,всъщност е антлантическата Треска,която се предлага на пазара консервирана със сол или замразена..Приготвя се по различни начини.Един от най-разпространения е панирано филе с чесновка/скордаля/.Ако не разполагате със осолена риба,може да изпълните рецептата със замразена.Просто размразете филето и подсушете много добре

Класика в жанра