1. Разбиваме много добре с миксер или тел захарта,олиото,портокаловия сок,коняка и портокаловата кора.
   Маркирай готово
2. Пресяваме брашното в дълбока купа.Добавяме бакпулвера ,хлябната сода и разбъркваме добре.
   
   Маркирай готово
3. Бавно сипваме течната смес към брашното и бъркаме с дървена лъжица или шпатула.
   Маркирай готово
4. Не месим в никакъв случай тестото ,търпеливо с дървена лъжица объркваме докато брашното се усвои.
   Маркирай готово
5. Леко с ръце го оформяме на топка.Не месим! Тестото е много меко и ронливо.
   
   Маркирай готово
6. Вземаме тесто колкото орех,оформяме между дланите и поставяме на разстояние едно от друго в тава.
   Маркирай готово
7. Със специална щипка или вилица отгоре украсяваме/по желание/
   
   Маркирай готово

8. Печем сладките в предварително загрята на 175°С фурна, за около 30 мин. да порозовеят

   Маркирай готово

Приготвяне на сиропа

1. В тенджера сипваме захарта,меда,водата и поставяме на огъня да заври.
   Маркирай готово

2. Щом започне да завира,започваме да отпенваме.Прибавяме канелата,карамфила и оставяме сиропа да ври за около 4-5 мин.

   Маркирай готово
3. Топлите,но не горещи сладки потапяме на дози в горещия,но не врял сироп.
   Маркирай готово

4. Оставяме за около 2 мин. ,обръщаме и от другата страна и оставяме за още 2 мин.

   Маркирай готово
5. Така процедираме и с останалите сладки,като внимаваме сиропа да не изстине.
   Маркирай готово
6. Подреждаме сиропираните сладки в поднос и ги поръсваме обилно с едро счукани орехи
   Маркирай готово