Name: Испански сос „Mojo Rojo“
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Червени чушки; 2 Червени люти чушки; 2 скилидки Чесън; 1/2 ч.л Кимион; 1/2 ч.л Пушен червен пипер; 1 суп.л Оцет; 1/2 ч.л Сол; 4 суп.л Зехтин; 1 филия Хляб

Испански сос „Mojo Rojo“

Принтирай

Време 15 мин.

Трудност: Лесно Порции: 2 Сезон: Целогодишно

Сготви: dagotvim Метод: Без термична обработка Кухня: Испанска Категория: Гарнитури и Сосове

Продукти

Порции

2 Червени чушки (печени)
2 Червени люти чушки
2 скилидки Чесън
¹⁄₂ ч.л Кимион
¹⁄₂ ч.л Пушен червен пипер
1 суп.л Оцет
¹⁄₂ ч.л Сол
4 суп.л Зехтин
1 филия Хляб (препечена)

Как се прави

Обелваме печените чушки.

Маркирай готово
Почистваме от семките лютивите и обелените чушки и нарязваме на едри парчета.

Маркирай готово
Сипваме ги в блендер,добавяме чесъна и останалите подправки плюс оцета и олиото.

Маркирай готово
Разбиваме продуктите и ако предпочитаме соса да е по -гъст,добавяме смляната на галета препечена филия хляб.

Маркирай готово
Ако предпочитаме соса да е по-рядък,не прибавяме хляб.

Маркирай готово
За да добие консистенцията на пюре,допълнително пасираме соса.

Маркирай готово

Испански сос „Mojo Rojo“

Продукти

Как се прави

Препоръка

Вход

Испански сос „Mojo Rojo“

Продукти

Как се прави

Препоръка

Подобни Рецепти

Вход