Козуначени кифлички
Продукти
За пълнежа
За намазване
Как се прави
-
В съд за месене добавяме яйцата,захарта,киселото мляко,прясното мляко,олиото,свинската мас (разтопена) и настърганата кора от лимона и портокала.Към получената смес започваме да добавяме около 450 грама брашно,предварително омесено със сухата мая.Останалото брашно добавяме при месенето до получаване на меко и гладко тесто.
-
Завивате тестото с намазнено фолио и го оставяте да втаса около 2 часа (няма точно време) да удвои обема си.
-
Разстилате тестото на кръг с дебелина около 1 см и го нарязвате на триъгълници.Слагате по една ч.л от сладкото и го навивате.Готовите кифлички ги нареждаме в голяма тава като оставяме разстояние между тях.
-
След около 20 минути ги намазваме с разбит жълтък и поръсваме с малко захар.Печем на предварително загрята фурна на 160 C за около 30 мин.Приятен апетит!
Подобни Рецепти
0
Добави в Любими
0
Добави в Любими
0
Добави в Любими