Порции: 6 Време: 1 час 20 мин. Трудност: Лесно
Към рецептата Принтирай
0 Добави в Любими

Кюфтета по чирпански

Време 1 час 20 мин.
Трудност: Лесно Температура: 180  °C Порции: 6 Сезон: Целогодишно

Продукти

За каймата

За соса

Как се прави

  1. Омесваме каймата с посочените продукти като предварително сме нарязали лука на дребно и сме накиснали хлаба в млякото.Посоляваме и овкусяваме каймата
  2. Оформяме средноголеми кюфтета.
  3. Овалваме ги в брашно и ги изпържваме до полуготовност.
  4. В отделен съд загряваме мазнина в която задушаваме дребно нарязани лук,морков и червена чушка като добавяме малко вода.Прибавяме една супена лъжица доматено пюре.Доливаме вода или бульон,овкусяваме и оставяме сместа да заври.
  5. Изсипваме сместа в тава,прибавяме нарязания на кубчета картоф и полуизпържените кюфтета.Печем ястието в предварително загрята на 180°С фурна за около 30 мин.

  6. При сервиране поръсваме с дребно нарязан магданоз по желание.
Оценете тази рецепта

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Задайте вашият въпрос

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

[instagram-feed]