В дълбока купа слагаме едро нарязания кромид лук и 2 цели глави чесън.Поставяме пържолите отгоре,като ги поръсваме с риган,сол и черен пипер и сипваме 2 суп.л.зехтин и 2 суп.л.оцет

Объркваме ги добре и ги оставяме поне [timer minutes=120]2 часа[/timer] да се мариноват.

В тавичка застиламе хартия за печене и подреждаме пържолите. Сипваме малко вода Печем в предварително загрята на [wprm-temperature value="180" unit="C" icon="oven-fan"] фурна.

Покриваме тавата с фолио и печем до готовност.Накрая махаме фолиото и оставяме пържолите да се зачервят и от двете страни.

Сервираме с гарнитура по желание.