Порции:
2
Време: 30 мин.
Трудност: Лесно
Омлет със зеленчуци
0
Добави в Любими
Време
30 мин.
Трудност:
Лесно
Порции:
2
Сезон:
Целогодишно
Продукти
Как се прави
-
Измиваме добре зеленчуците,обелваме картофите ,тиквичката и нарязваме на много дребни парченца.
-
Загряваме в тиган 3 суп.л. зехтин и сотираме дребно нарязаните зеленчуци до пълно омекване.
-
В купа разбиваме яйцата и прибавяме леко охладените сотирани зеленчуци. Овкусяваме със сол и черен пипер.
-
Разделяме сместа по равно в две купички.
-
Поставяме на огъня тиган с незалепващо покритие като леко го подмазваме с 1-2 капки олио.Загряваме го на умерен огън.
-
Сипваме половината смес в загрятия тиган.Внимававе огъня да не е много силен.
-
След 2 мин. с помощта на шпатула леко отлепяме краищата на омлета и към вътрешността, така че да се отлепи лесно.
-
С помощта на чиния обръщаме омлета да се зачерви и от другата страна.
-
По същия начин процедираме при приготвяне и на втория омлет.
-
Сервираме омлетите топли със салата по предпочитание.
Подобни Рецепти
Свински пържоли с печени зеленчуци на фурна
2 часа 5 мин.
Лесно
Патладжани с картофи и зеленчуци
1 час 20 мин.
Лесно
Омлет със зеленчуци и колбас
15 мин.
Лесно