1. Правите палачинките по рецептата която сме дали,като ги оставяте леко недопечени,защото ще ги довършите във фурната.
   
   Маркирай готово

Плънка

1. Режете пилешкото месо на малки дребни хапки,задушавате до готовност и го махате от тигана.Може също да се вари бялото месо и да се нареже след това.
   
   Маркирай готово
2. В същият тиган добавяте маслото и задушавате гъбите.След като са готови добавяте и киселите краставички нарязани на ситно за около 3 мин.
   
   Маркирай готово
3. Връщате пилешкото месо обратно и добавяте или 100 мл готварска сметана или топено сирене.Обърквате хубаво до получаване на хомогенна смес.
   
   Маркирай готово
4. Добавяте от сместа в палачинката и я завивате във формата на квадрат.
   
   Маркирай готово
5. Обръщате ги обратно и правите диагонални разрези (да се получи нещо като пощенски плик) и отгоре слагате настърган кашкавал.
   
   Маркирай готово

6. Печете на предварително загряла фурна на 200°С за около 20 мин. или докато се запече кашкавала. Приятен апетит!

   
   Маркирай готово