Порции: 15 Време: 2 часа 30 мин. Трудност: Лесно
Към рецептата Принтирай
0 Добави в Любими

Пирожки с пълнеж от картоф

Принтирай
0 Добави в Любими
Време 2 часа 30 мин.
Трудност: Лесно Порции: 15 Сезон: Целогодишно
Сготви: dagotvim Метод: Кухня: Категория:

Продукти

За тестото

Плънка

Как се прави

  1. Най-напред сваряваме картофите,предварително обелени и нарязани на кубчета.
  2. Отделяме 200 мл.от водата,където са вряли.

  3. Намачкваме сварените картофи ,добавяме запържения в 2 ч.л. олио ситно нарязан лук.Овкусяваме със сол и черен пипер.Покриваме със свежо фолио и оставяме настрана.

  4. В купа пресяваме брашното и с посочените продукти омесваме средно меко тесто .
  5. Намазваме го с олио,покриваме го и оставяме да втаса са около 40мин
  6. Щом удвои обема си 2 пъти,разделяме тестото върху намаслен плот на малки парчета,които оформяме на топки с големината на малка мандарина.

  7. Покриваме ги с кърпа и оставяме да се отпуснат за около 15 мин.

  8. Притискаме всяко топче на малка питка .В средата поставяме 1 суп.л. от пълнежа.
  9. Притискаме внимателно насрещните краища и оформяме пирожката.
  10. Загряваме олиото в дълбок съд и пържим пирожките на умерен огън до тъмно златисто.
  11. Изваждаме върху домакинска хартия.

Подобни Рецепти

0 Добави в Любими

15 мин. Лесно
0 Добави в Любими

3 часа 30 мин. Лесно
0 Добави в Любими

55 мин. Лесно
Оценете тази рецепта

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Задайте вашият въпрос

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

[instagram-feed]