Пухкава баница със сирене
Продукти
Заливка
Начин на приготвяне
- За направата на баницата ни трябват 1 пакет кори,14 на брой
- Разстиламе 1 кора,напръскваме с олио и поръсваме със сирене. Покриваме с втора кора,отново напръскваме с олио и поръсваме със сирене.
- Прегъваме 1/3 и двете кори и поставяме на прегъвката точилка.
- Навиваме на руло.
- След това от двете страни с помощта на ръцете събираме рулото към средата.Издърпваме от точилката и подреждаме в подмазана тава.
- Така процедираме и с останалите кори.Поливаме с разтопеното масло.
- В купа разбиваме яйцето с прясното мляко и газираната вода.Посоляваме.
Поливаме равномерно баницата.Оставяме за [timer minutes=5]5 мин[/timer] да поеме яйчената смес.
Загряваме фурната на 180°С.Печем баницата за около 45 мин. до зачервяване.
- Изваждаме и покриваме с кърпа.
