Пухкави шоколадови мъфини

В купа пресяваме брашното заедно с бакпулвера.Добавяме какаото и захарта.Разбъркваме много добре.

В 200 мл.прясно мляко прибавяме 1 яйце и разбиваме с тел.Добавяме 1/2 ч.ч.разтопено масло.

Започваме да сипваме на струйка течната смес към сухата смес,бъркаме енергично до получаване на хомогенна смес. Най- накрая добавяме шоколадовите капки/малки кръгли парченца шоколад/

Във форма за мъфини с 12 гнезда поставяме книжни формички и разпределяме равномерно сместа.