Порции: 14 Време: 1 час 5 мин. Трудност: Лесно
Към рецептата Принтирай
0 Добави в Любими

Сиропирана баница с аромат на портокал

0 Добави в Любими
Време 1 час 5 мин.
Трудност: Лесно Порции: 14 Сезон: Целогодишно

Продукти

Приготвяне на баницата

Сироп

Как се прави

Приготвяне на баницата

  1. Първата стъпка от подготовката на баницата е да разстелим корите на разстояние една от друга,да могат да изсъхнат добре.Оставяме ги поне 2 часа да съхнат.
  2. Изсъхналите кори начупваме на едри парчета
  3. Слагаме в голяма купа олиото и захарта и разбиваме с миксер за 2,3 мин.Прибавяме яйцата,киселото мляко,бакпулвера,ванилията,настърганата портокалова кора и разбиваме още 3-4 мин.

  4. Прибавяме постепенно начупените парчета кори към сместта и объркваме много добре,до получаване на хомогенна смес
  5. Изсипваме сместта в подмазана правоъгълна тавичка с размери 30/25 см.и печем в предварително загрята на 180 C фурна,за около 30-35 мин.На мен лично ми отне 40 мин.за изпичането.След 30 мин.печене проверете с дървена клечка дали баницата е готова.Ако клечката излиза суха,извадете баницата.Ако е влажна при бодване на баницата,оставете да се пече за още 10 мин

  6. След изваждане на изпечената баница от фурната я надупчваме с вилица,за да може по-късно да поеме сиропа добре.Оставяме баницата да изстине напълно.

Сироп

  1. В дълбок съд поставяме захарта,водата,портокаловия сок,настърганата портокалова кора,ванилията и варим сиропа 10-15 мин.

  2. Заливаме с врящия сироп студената баница.Нарязваме на парчета,за може добре да поеме сиропа.
  3. Портокаловата баница сервираме с топка сладолед-страхотно съчетание!
Оценете тази рецепта

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Задайте вашият въпрос

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

[instagram-feed]