Порции:
4
Време: 1 час 20 мин.
Трудност: Лесно
Продукти
Как се прави
-
Накисваме фасула от вечерта.
-
На другия ден го поставяме на огъня да заври ,изхвърляме водата и отново поставяме на огъня .Повторно изхвърляме водата,след което поставяме фасула в тенджера под налягане.
-
Добавяме всички зеленчуци нарязани на едро без домата .Оставяме част от магданоза и джоджена за поръсване на ястието накрая. Не посоляваме предварително.
-
Сипваме зехтин,оцет и вода да покрие фасула една педя отгоре.
-
Поставяме на огъня да ври до омекване на фасула. Най-накрая прибавяме ситно нарязания и обелен домат и оставаме яденето да поври за около 5 мин.без капак.
-
Овкусяваме със сол и черен пипер.Поръсваме с дребно нарязан магданоз и джоджен.
-
Поднасяме с оцет .Чорбата е еднакво вкусна както топла,така и студена.
Подобни Рецепти
Яхния от зелен фасул със свинско месо
1 час 40 мин.
Лесно
Спаначена супа с ориз
35 мин.
Лесно
Шкембе чорба
2 часа 30 мин.
Лесно