Порции:
4
Време: 2 часа 35 мин.
Трудност: Лесно
Шарен фасул на фурна
0
Добави в Любими
Време
2 часа 35 мин.
Трудност:
Лесно
Температура:
180
°C
Порции:
4
Сезон:
Есен, Зима
Продукти
Как се прави
-
Измиваме и изчистваме зеленчуците.
-
Нарязваме на едро лука,морковите на тънки кръгчета и чушките на правоъгълни парчета.
-
Загряваме в дълбок съд половината мазнина и запържваме нарязаните зеленчуци в последователност лук,моркови,чушки.
-
Сипваме замразения фасул и продължаваме да сотираме за още 2-3 мин.
-
Поръсваме със сладък червен пипер.Добавяме топла вода, толкова колкото да покрие фасула и овкусяваме със сол и черен пипер.
-
Оставяме ястието да поври за около 20 мин. до полуомекване на фасула.
-
Прехвърляме го в тавичка или глинен съд.
-
Добавяме доматите,1 суп.л.захар и останалата мазнина.Поръсваме с пресен магданоз и кервиз и ако е необходимо посоляваме.
-
Запичаме фасула в предварително загрята фурна на 180°С до сгъстяване на соса.
-
Поднасяме ястието топло,поръсено с дребно нарязан пресен магданоз.
Подобни Рецепти
Селска пилешка яхния
50 мин.
Лесно
Яхния от зелен фасул със свинско месо
1 час 40 мин.
Лесно
Яхния от нахут
1 час 10 мин.
Средно