Кекс с швепс портокал
Продукти
Начин на приготвяне
В купа разбиваме с миксер яйцата със захарта за около 5 мин.
- Прибавяме бавно олиото и швепса като бъркаме с дървена лъжица, а не с миксер.
- Пресяваме брашното,добавяме ванилията и бакпулвера.
- Внимателно на части прибавяме брашното към яйчената смес като бъркаме непрекъснато до пълното усвояване на брашното.
Загряваме на 180 С фурната
- Подмазваме формата за кекс,поръсваме леко с брашно и изсипваме сместа.
Печем кекса на 175 С за около 45 мин. Зависи от фурната. Проверяваме дали е опечен с дървено шишче.
- След изваждането от фурната оставяме кекса да изстине добре и поръсваме с пудра захар.
