Няма нищо по-хубаво от аромата на изпечен домашен хляб,който в случая стана пухкав и много вкусен!
Продукти
Начин на приготвяне
- В дълбока купа смесваме всички продукти/последно солта/ и омесваме средно меко тесто.
- В подмазана с олио купа поставяме оформеното на топка тесто,покриваме с кърпа и оставяме да почине за 30 мин.на стайна температура.
- В последствие захлупваме добре тестото и го поставяме в хладилника за цяла нощ.
- На другия ден изваждаме втасалото тесто,изсипваме го върху поръсена с брашно повърхност и го размесваме.
- Оформяме тестото на продълговат хляб и го поставяме във форма за кекс,на дъното на която сме поставили хартия за печене.
- Щом тестото изпълни формата правим разрези с бръснарско ножче.намазваме повърхността с олио и поръсваме леко с брашно.
Печем хляба в предварително загрята на 185 ℃ фурна за около 1 час.
- Изваждаме опечения хляб,намазваме го със студена вода и покриваме с кърпа.
Потребителски Коментари
Вкусно