Продукти
Дресинг за салатата
Как се прави
- Почистваме,измиваме и накъсваме с ръце на едро зелената салата . Ако разполагате с готова опаковка микс зелена салата тази стъпка отпада.
- Разрязваме сиренето на 2 кръгли шайби,като всяка от тях разрязваме на 4 парчета.
- Измиваме доматчетата чери и ги разрязваме на 2.
- Приготвяме дресинга за салатата.За целта в купа сипваме 4 суп.л.зехтин,1суп.л.балсамов крем,1 суп.л.мед и сока от 1/2 лимон.Разбиваве много добре до получаване на еднородна смес
- Следващата стъпка е запържването на парчетата сирене.За целта в тиган сгорещяваме 4 суп.л.зехтин.Прибавяме парчетата манури и ги дапържваме до златисто кафяв цвят и от двете страни/ не повече от 1 минута на не много силен огън/.
- Подреждаме зелената салата в индивидуални купички,като леко посоляваме .Отгоре подреждаме чери доматчета и запържените парчетата сирене.
- Поливаме с приготвения дресинг.
- Сиренето манури е гръцко свежо сирене приготвено от пастьоризирана сметана от козе или овче мляко.Използва се при приготвянето на салати или в сладкарството..
Подобни Рецепти
Постна бамя на фурна
1 час 10 мин.
Лесно
Свежа салата с тученица
30 мин.
Лесно
Свинско месо със зеленчуци
2 часа 15 мин.
Лесно