Каша от коприва
0
Добави в Любими
Време
35 мин.
Трудност:
Лесно
Порции:
2
Сезон:
Пролет
Продукти
Как се прави
Поставяме копривата в купа с вода и малко оцет за 5 минути .
В последствие измиваме обилно с вода копривата и отделяме само листата и връхчета.
Поставяме на огъня тенджера с вода да заври и сипваме копривата .
Водата трябва да покрива леко копривата,затова ако е в повече отливаме.
Оставяме копривата да ври около 5 минути,след което с тел бъркаме динамично докато разкъсаме на малки парченца листата.
Загряваме мазнината и запържваме ситно нарязания зелен лук и скилидките чесън
Добавяме брашното ,червения пипер,объркваме добре и изсипваме запръжката в тенджерата с копривата.
Оставяме за 2-3 минути леко да поври,да се сгъсти и овкусяваме със сол и черен пипер.
Отдръпваме тенджерата от огъня и поръсваме обилно със сух джоджен.
Подобни Рецепти
Шарен фасул на фурна
2 часа 35 мин.
Лесно
Селска пилешка яхния
50 мин.
Лесно
Яхния от нахут
1 час 10 мин.
Средно