Порции:
4
Време: 25 мин.
Трудност: Лесно
Макарони с кайма
0
Добави в Любими
Време
25 мин.
Трудност:
Лесно
Порции:
4
Сезон:
Целогодишно
Продукти
За каймата и доматената салца
За макароните
Как се прави
Доматена салца
-
Запържваме дребно нарязаните лук ,червена чушка и чесън.
-
Прибавяме каймата и бъркаме непрекъснато ,за да се раздроби .Пържим,докато каймата си смени цвета.
-
Добавяме настърганите домати,кетчуп,водата и телешки бульон.
-
Поръсваме с черен пипер и ако е необходимо добавяме сол.
-
Оставяме сместа да ври до сгъстяване
-
Междувременно в дълбока тенджера сипваме около 3 л.итра вода да заври.Добавяме сол и 1 суп.л.олио.
-
Щом водата заври,прибавяме макароните и оставяме да врат до готовност/според указанията на опаковката/
-
Сварените макарони поставяме под студена течаща вода.Прецеждамев гевгир.
-
Запържваме 30 гр.масло и прибавяме отцедените макарони и объркваме добре.
-
Сипваме готовата салца с каймата към макароните и поръсваме с пресен магданоз.