Розички
0
Добави в Любими
Време
2 часа 30 мин.
Трудност:
Лесно
Температура:
220
°C
Порции:
45
Сезон:
Целогодишно
Продукти
Сироп
Пълнеж
Как се прави
В подходящ съд разбърквате маята около 1 суп.л захар и прясното мляко.
Пресявате брашното и към него добавяте яйцата, олиото, оцета, солта и сместа маята.
Замесвате меко тесто, покривате го с фолио и го оставяте да втаса за 30 мин.
Разделяте втасалото тесто на 4 топки и разточвате всяка топка на много тънка кора, с дебелина от около 1-2 мм.
Намазвате ги с разтопеното масло и поръсвате с орехите.
Трябва да получим 4 рула, които нарязваме с остър нож на парчета с дебелина от около 1 см.
Нареждате парчетата в намаслена тава, на разстояние едно от друго и ги оставяме за 30 мин. на топло, за да втасат.
Печем около 20-25 минути в загрята на 220°С фурна.
Сироп
- От водата, захарта и ванилията приготвяме горещ сироп и с него заливаме изтиналите розички. Покриваме ги с фолио или с кърпа, за да се задушат и да се сиропират по-добре.
Подобни Рецепти
Пирожки
1 час 45 мин.
Лесно
Точена баница със сирене
3 часа 10 мин.
Лесно
Лагана- традиционен гръцки хляб
2 часа 10 мин.
Лесно