Порции: 7 Време: 3 часа Трудност: Лесно
Към рецептата Принтирай
0 Добави в Любими

Сладко-кисел пикантен сос от червени чушки

0 Добави в Любими
Време 3 часа
Трудност: Лесно Порции: 7 Сезон: Целогодишно

Продукти

Как се прави

  1. Измиваме,почистваме от семките чушките и ги нарязваме на дребни парчета

  2. Смиламе в блендер нарязаните чушки на пюре,като прибавяме на части оцета.

  3. В широк и дълбок съд сипваме смлените чушки,поръсваме със захарта и поставяме на огъня да заври.

  4. Намаляваме огъня и оставяме соса да ври бавно докато получим консистенцията на мармалад.

  5. Още топъл разсипваме в бурканчета,затваряме с капачки и обръщаме.

  6. Съхраняваме в хладилник .

Препоръка

Този сос е от категорията на Chutney сосовете ,които се използват най-често в азиатската кухня. Ако желаете соса да бъде по-пикантен добавете още 3 лютиви чушки. 

Оценете тази рецепта

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Задайте вашият въпрос

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

[instagram-feed]