Турски баклавички

1. Баклавичките ,които направих са от 2 дози продукти.За 1 доза/500 гр.кори/ е необходима по-малка тавичка.
   Маркирай готово
2. Отварям пакета кори ,обръщам към широката страна и ги нарязвам на 4 еднакви на ширина ленти.
   
   Маркирай готово
3. Всички ленти ги слагам една върху друга.Вземам 2 кори и поръсвам със смлени орехи.
   
   Маркирай готово
4. Започвам да набирам корите като акордеон.Накроя завиваме внимателно двата края и обръщам оформената баклавичка.
   
   Маркирай готово
5. Нареждаме баклавичките плътно една до друга в тавата.
   
   Маркирай готово
6. Разтопяваме маслото с олиото и поливаме със сгорещената мазнина всяка баклавичка.
   Маркирай готово

7. Загряваме фурната на 180 C ,поставяме тавата и след 10 мин. намаляваме температурата на 150 C.Печем баклавичките на слаб огън около 1 час

   Маркирай готово
8. Изваждаме и оставяме да се охладят.
   Маркирай готово

Сироп

1. В съда в който сгорещихме мазнината ,сипваме 4 чаши захар,4 чаши вода ,1 ванилия и оставяме за 15 мин да ври.Накрая прибавяме 2 с.л. лимонов сок.
   Маркирай готово
2. Заливаме охладените баклавички със горещия сироп.Оставяме баклавичките поне 2 дни да престоят,да поемат добре сиропа и чак тогава ги консумираме.
   Маркирай готово