Пъстра салата от зеле,моркови ,чушки и кервиз

Свежа, хрупкава и цветна – пъстра салата, която носи лятно настроение дори в най-обикновения ден.

Пъстра салата от зеле, моркови, чушки и краставици е истински витаминен фойерверк. Лека, сочна и пълна с цвят – тя е перфектна компания към всяко ястие или просто начин да започнеш деня с нещо свежо.

Тайната е в баланса. Зелето дава хрупкавост, морковите – сладост, чушките – аромат, а краставиците – онази свежа хладност, която прави всичко завършено. С малко зехтин, оцет и щипка сол салатата оживява, сякаш си я набрал направо от градината.

Може да я поднесеш като гарнитура към месо, риба или просто с филия домашен хляб. Тя не изисква специален повод – достатъчно е да обичаш нещо леко, хрупкаво и цветно в чинията си.

Пъстра салата от зеле,моркови ,чушки и кервиз

Салати

Принтирай

0 Любими

Подготовка 10 мин Готвене 5 мин Готово за 15 мин

Трудност: Лесно Сезон: Есен, Зима, Пролет, Целогодишно, Лято

Сготви: Tonina Категория: Предястия и Салати

Продукти

Порции

• ½ Зелка
• 1 Зелена чушка
• 4 суп.л Кервиз
• 2 Морков
• 2 суп.л Захар
• 2 суп.л Оцет
• 1 суп.л Сол
• 1 Червена чушка

Начин на приготвяне

1. Много вкусна салата от зеле,чушки и моркови,подходяща за всеки сезон. Нарязвам ,колкото е възможно,на дребно зелето.Посолявам и намачквам много добре ,да поомекне зелето.Прибавям едро настърганите моркови,нарязаните на дребно чушки/зелена и червена/и кервиза/целина/също нарязан на дребно.Овкусяваме със захар и оцет.Разбъркваме добре.Може да се консумира веднага. Съхранява се в хладилник до 2 седмици
   
   Маркирай готово

Рейтинг