Порции:
12
Време: 1 час 50 мин.
Трудност: Лесно
Вита баница със сирене
0
Добави в Любими
Време
1 час 50 мин.
Трудност:
Лесно
Температура:
180
°C
Порции:
12
Сезон:
Целогодишно
Продукти
Как се прави
-
От брашното ,водата и солта замесваме меко и еластично тесто.Водата прибавяме на части.Тестото трябва да е меко.
-
Оформяме на топка,поставяме в купа,покриваме и оставяме тестото да почине за 20 мин.
-
Оформяме тестото на руло и го разделяме на 6 части
-
Разтопяваме 125 гр.масло.
-
Всяко парче оформяме на топка и потапяме в маслото и от двете страни.
-
Оставяме за 30 мин.,потопени в маслото.
-
Подмазваме тавичка с диаметър 28 см.
-
Загряваме фурната на 180°С
-
Намазваме плота с мазнина.Поставяме всяко топче и с намазнени пръсти започваме да издърпваме до получаване на кръгла кора.
-
Поръсваме със сирене,навиваме на руло,след това на охлюв и поставяме в средата на тавата.
-
В същата последователност оформяме и останалите кори.
-
Най-накрая намазваме баницата с жълтък,разбит с малко олио.
-
Печем на 180° за около час,зависи от фурната